Box lunch de mini pizzas

 Vamos por nuestra segunda entrega de desayunos escolares para festejar cumpleaños.

Box lunch de mini pizzas acompañadas de papas a la francesa y su salsita catsup.

En esta ocasión nos pidieron de jamón y de peperoni y una forma de diferenciarlas es poniendo la manteleta de diferentes colores, azules para jamón y rojas para peperoni.

Entregadas en tiempo y forma, nuestros clientes satisfechos y nosotros felices de atenderle.

Pan de 5 tazas

Pan Básico 

Está preparación de mezcla nos puede servir para hacer panques, cupcakes, rosca.

También al cambiar un ingrediente por otro podemos tener sabores y colores diferentes, todo está en saber que cantidad y que es lo q tenemos q cambiar para hacerlo al gusto.

En esta ocasión realizamos 2 roscas una de chocolate con glaseado de cajeta y otra sabor piña que decoramos con unas rebanadas de piña y azúcar glass para diferenciarlo de otros sabores.

Budín con pasitas

 Tuvimos a la venta riquísimo budín en rebanadas.

Estaba recién salidito del horno.

Riquísimo, suavecito por dentro y por fuera con una costra firme pero deliciosa

Rosca Brioche

Riquísima de principio a fin, su sabor delicioso y más que está rellena de queso crema ni que decir, el glaseado nos quedo riquísimo ya que también lo combinamos con queso de bola.

Mini pizzas de peperoni y papas a la francesa

 Y damos por inaugurada la temporada de desayunos escolares, jejejejejejeje

20 box lunch de mini pizzas de peperoni acompañadas de papas a la francesa y su salsita catsup y nos faltó también tomarle fotito a las agüitas bien frías que eran parte del box lunch.

Todo entregado a tiempo en la escuelita y nuestra clienta satisfecha.

"Borrachitos"

Son del tamaño de un cupcakes, pero su consistencia es como de una panetela adicional van totalmente mojados de un jarabe hecho con rompope que está delicioso y para decorar se le puede poner crema pastelera y una cereza.

Realmente delicioso, tienen que probarlos.

Pan de caja

 Y llegó el momento de hacer nuestro pan de caja

Hicimos natural, con avena, linaza, orégano, parmesano, finas hierbas y muchos más.

Quedaron esponjaditos y muy suaves, yo hice 2 uno de parmesano y otro de orégano y la verdad están de rechupete. 

Obviamente teníamos q probarlo en un sándwich y está al 1000.

Transfer de escudos de bandera

 Y que nos envían la fotito de estas bellas gelatinas que están aprendiendo a hacer en unos de los cursos q imparte el Icatcam con nuestra Hermosa Maestra Janet ya que ocuparon Transfer para el escudo de las banderas los cuales nosotros le hicimos. Se ven geniales.

Hojaldritas

 Deliciosas Hojaldras, rellenas de jamón, queso Deysi y queso gouda, crujientes x su costra de azúcar. Cada día están más ricas. Jejejejejeje

Obleas con temática Mexicana

 Pedido de obleas para el festejo de la independencia, delgada o doble grosor todas se ven geniales. Gracias por sus pedidos.

Pan para Hot dogs

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 Pues ahora nos tocó hacer pan para Hot dogs y así nos quedaron jejejejejeje 

Definitivamente están ricos pero nos falta practicar la forma jajajajaja

Juego de topper's Cake mediano

 Con este hermoso juego de topper's Cake damos por finalizado la temporada de Graduaciones.

Hecho en cartulinas de diferentes grosor una escarchada y la otra metálica, la combinación fue perfecta y quedaron hermosos.

Bollos o pan para hamburguesas

Quedaron muy bien, redonditos, esponjaditos y de buen sabor.

Su color nos dice q están en el punto exacto.

Y pues los teníamos q probar jijijiji

Fotos y fotitos

 Y también imprimimos tus fotos al tamaño y de la forma en q lo necesites.

Tu pregúntame, jijijijiji

Pan Dulce (Rosquitas o Nudos)

Se pueden hacer de las 2 formas pero en esta ocasión hicimos Rosquitas.

s se decoran con crema pastelera y así mismo se hornea, recién salidas del horno se decora nuevamente con más crema pastelera o con glasé a gusto del cliente. Jejejejejeje

Etiquetas para recuerdos

 Hermosas etiquetas para poner en los recuerdos de estos egresados. Un trabajo express de impresión y corte ya que el diseño nos lo mandaron casi listo solo hicimos una corrección a solicitud de nuestro cliente.

Pan francés relleno

 Pan francés relleno y gratinado con queso.

Están muy ricos, yo lo hice relleno de asadera una de las especialidades que tenemos en nuestras pizzas y quedó buenísimo, prácticamente era un pan pizza jejejeje 

Creo q tendremos q hacer para vender próximamente o ustedes que opinan?

Obleas Comestibles

 Impresiones comestibles para decorar pasteles para las graduaciones. 

Tenemos obleas delgadas, doble grosor, papel de azúcar, Transfer para gelatinas. Lo que necesites estamos a la orden.

Pan Francés

 Nuestra primera producción de "Pan Francés" todo hecho a mano, así que primero me ejército y luego me lo como para q no tenga tanto remordimiento jejejejejejeje 

Quedaron muy ricos ahora queda practicar para que todos salgan de la misma forma y tamaño.

Y pues teníamos que probar que tal estaban y se nos ocurrió hacer unas tortitas tostaditas a como me gustan y si pasaron la prueba jejejejeje

Y así de hermosa ella luce su vestido de graduación 🎓

 Muchísimas Gracias por enviarnos las fotitos de tu nena portando el vestido que le hicimos, se ve hermosísima y más. Jejejejeje

Suspiritos 😋😋😋

 Con estos bellos y riquísimos "Suspiros" damos inicio a lo que aprendemos en nuestro primer curso de panadería. Xq como sabrán no podemos estar quietos jejejejeje así que ahora comenzamos panadería para q poco a poco vayamos teniendo más opciones para todos ustedes.

Estos deliciosos suspiritos pueden ser natural o de cacahuate, nuez o café.

Vestido doble circular y escote corazón

 Otro hermoso vestido para una bella damita que lo portará el día de su graduación, escote corazón con tirantes al cuello y espalda descubierta con falda doble circular y forro/crinolina para darle volumen.