Graduación Gelatinas de Verano

 Y es así como damos por terminado nuestro curso de Gelatinas de Verano, el cual estuvo maravilloso y muy delicioso jejejejejejejejeje

Ya saben estamos a la orden, tenemos muchas opciones, sabores, formas y tamaños para realizar su pedido.

Topper's cakes

 Y que nos piden una oblea para ponerla sobre un chocoflan pero le comento al cliente que por lo húmedo del flan la oblea se mancha y se pone aguadita que lo que nosotros le recomendamos es un Topper en papel fotográfico para q sea como una tapa no se mancharia y resistiría mejor.

Así q manos a la obra y aquí el bonito resultado.

Muñequita Lele de gelatina

 Con esta hermosa muñequita de gelatina de leche y queso y con fondo de gelatina de agua con aplicaciones damos por terminado este hermoso curso.

Así que estamos a sus órdenes para hacer sus postres de gelatinas de una manera especial y diferente. Jejejejejejeje pero sobre todo con mucho gusto y amor.

Transfer para gelapaletas y otras más grandes

 Y comenzamos con los pedidos navideños jejejejejeje

En esta ocasión son unas lindísimas Transfer para gelatinas, hay grandotas y chiquitas jejejejeje

Tu solo nos dices que quieres y nosotros tratamos de hacerlo lo mejor posible.

Gelatinas Mexicanas

 Nuestra primer expo de Gelatina a la mexicana jejejejejejeje 

Variedad de tamaños, modelos, formas y sabores.

Todas riquísimas y muy lindas

Aprovechando tenemos todos los modelos disponibles y a la orden, para que hagan sus pedidos con tiempo.

Logos y etiquetas

 Nuevamente y con mucho gusto hicimos logos y etiquetas para botellas de este emprendiendo.

Muchas Gracias a nuestro cliente por sus pedidos y compras.

Seguimos a la orden.

Gelatina Vitral

 Miren nada más que belleza nos tocó hacer "Gelatina Vitral"

Consiste en hacer una gelatina transparente de sabor piña, limón o algún otro sabor clarito con una base de leche, queso Philadelphia o crema.

Y de ahí pintamos a mano el diseño elegido, y por último un delineado ya sea metálico o negro.

Al ponerla a contra luz o al sol se ve reflejada sobre la base y es una maravilla como pueden ver.

Obleas comestibles

 Hermosas de todos tamaños y temas, llenas de color y muy claritas.

Así son las obleas que hemos estado entregando, Gracias a todos por sus pedidos y seguimos a la orden.

Escaramuza de 3 leches y Philadelphia

 Comenzamos a promocionar nuestras gelatinas mexicanas.

Hermosa Escaramuza hecha en gelatina de leche con Philadelphia y trozitos de gelatina de limón y fresa como la tradicional mosaico pero solo en la base.

La falda está decorada con una Transfer colorida con un diseño muy mexicano y el torso un topper's Cake en calidad fotográfica.

Totalmente deliciosa y muy rendidora.

Por cierto la transferencia y el Topper hecho por nosotros.

Se hacen sobre pedido solas o acompañadas con gelapaletas.

Obleas con tema religioso

Hermosas obleas de San Juditas para decorar pasteles, en todos los tamaños y formas, colores y detalles bien definidos.

Gomitas

Diferentes sabores, tamaños y figuras.

Pueden ser así normal o azucaradas, a gusto del cliente.

Ideales para dar en una mesa de postres o como detallito para alguien especial.

Gelatinas y gelapaletas

 Muchísimas Gracias a nuestra clienta de Transfer de gelatinas que nos regaló estás fotitos de los paquetes que nos solicitó de San Juditas. Así de hermosas quedaron sobre esas riquísimas gelatinas. 

Muchas Gracias y seguimos a la orden.

Gelatina de queso y crema

 Una deliciosa gelatina de queso Philadelphia y crema con frutos rojos para darle ese toquesito de sabor delicioso.

Transfer para gelatinas

Transfer para gelatinas, así como lo ven, llenas de mucho color, bien definidas. Son paquetitos que nos estuvieron solicitando para los festejos a San Juditas.

Gelatinas inyectadas

 Gelatinas inyectadas y se llaman así xq para hacer la flor hay q inyectar a la gelatina transparente gelatina de color con una jeringa hasta ir dándole forma a la flor.

Todo un reto el cual tenemos que ir dominando paso a paso con la práctica. Jejejejeje

Topper's cakes Mario Bross

 Hermoso topper's Cake en calidad fotográfica lleno de mucho color y brillo.

Hecho a la medida que nuestra clienta solicito y en el modelo que ella escogió.

De vino tinto con frutos rojos

 Deliciosa pero no para todos los gustos, solo quien guste de tomar vino encontrará en ella ese Buqué tan especial que tiene.

Gelatina de vino tinto acompañada de una gelatina de crema y frutos rojos.

Oblea delgado o doble grosor

 Divinas fotos impresas sobre oblea comestible y tinta comestible. Todo para q tus pasteles, galletas y postres luzcan personalizados al máximo, jejejejejeje

Gelatina de mazapán

 Deliciosa y muy sabrosa gelatina de mazapán, cremosa y de un aroma exquisito.

Tienes que probarla, se hacen sobre pedido.

Hermoso nuestro topper's Cake

 Y así de bonito luce nuestro topper's Cake en el pastel que preparo nuestra clienta.

Gracias hermosa por la fotito.

Gelatina y gelapaletas con Transfer

 Momento de presumir los trabajos que se hicieron en la segunda clase del curso de Gelatinas.

Gelatinas con Transfer acompañadas de gelapaletas igualmente con su respectiva Transfer.

La gelatina es de 3 leches y queso Philadelphia y puede llevar su toque de color con gelatina de 3 leches o de agua ahí es a gusto del cliente.

La imagen que gustes y de la forma que lo requieras se puede hacer.

Las Transfer utilizadas aquí fueron hechas por nosotros para q vean la calidad de nuestro trabajo.

Topper's cakes de capas

 Topper's Cake personalizado en cartulina tricapa usando 4 diferentes colores y texturas de cartulinas e impresión en papel fotográfico.

Quedó hermoso y nuestra clienta muy satisfecha.

Gelatina de café con leche y licor

Muy buenos y bello día 

Comenzamos mostrando lo que hemos aprendido recientemente en nuestro curso de gelatinas de verano

Gelatina de café con leche, toda una delicia y por cierto lleva unos toques de licor de café para que amarre mejor jajajajaja 

Se hace sobre pedido y ya la tenemos en la lista de nuestro menú

Así luce nuestro trabajo

 Agradecemos mucho a nuestra amiguita y clienta x enviarnos la fotito dónde podemos ver cómo el delicioso pastel que ella hizo está decorado con el topper's Cake q nos encargó.

Hermosa te deseamos mucho éxito

Pastel para Picnic

 Una entrega maravillosa, para una amiguita muy querida.

Pan de mantequilla, mojado en 3 leches, relleno de crema de galleta oreo y cubierta y decorado con Chantilly 

Nos quedo hermoso muy pero muy parecido al modelo que nos enviaron.

Para festejar a la matriarca de la familia.

Panadería Básica concluido

 Y es así como concluimos nuestro primer curso de panadería Básica.

Ahora toca practicar y practicar y disfrutar de los deliciosos panes.